Golf & Country Club - Damme 13-09-2017

Om ons team te versterken zoeken wij voor onze horeca een gemotiveerde zelfstandige uitbater.

Gesitueerd op 20 min van de kust en Brugge, ligt Damme Golf & Country Club.

Damme Golf , een dynamische club met meer dan 1300 leden, ontvangt jaarlijks vele bezoekers uit binnen en buitenland en organiseert een 200tal (golf)evenementen.

Wij bieden een bedrijfsklaar concept zonder investering en er is een mooie conciërge woning voorzien.

Voorzieningen:

Bar, Restaurant, een vergader/eventzaal (en) tot max 150 personen en een moderne keuken (vernieuwd 5 jaar geleden)    

Keuken:

Traditionele keuken met uw moderne twist en kunnen voldoen aan de hoge
kwaliteitseisen van ons cliënteel.
Als ook een kleine kaart (snacks) + broodjes om mee te nemen op parcours.

Functieomschrijving:

* U hebt de volledige verantwoordelijkheid over de uitbating van de bar en het restaurant.
* U organiseert en coördineert, in samenspraak met Damme Golf, evenementen in de
   vergader/eventzaal.
* U verzorgt, met uw dynamisch team, een goede service voor leden en bezoekers.
* U bent verantwoordelijk voor de dagdagelijkse running en netheid.
* U werkt oplossingsgericht.
* U bent de conciërge van de club, verantwoordelijk voor afsluiten van de infrastructuur ’s avonds.
* Periodiek rapporteren aan de Gedelegeerd Bestuurder.
* De HACCP en andere normen worden gerespecteerd.
* U bent flexibel ingesteld en werkt ook tijdens weekends en feestdagen.

Profiel:

* Bij voorkeur een koppel
* Ter plaatse wonen in de conciërge woning.
* Gevoel voor gezelligheid.
* Netheid staat voor u voorop.
* Stressbestendig, ook tijden piekmomenten.
* Onafhankelijk kunnen werken als deel van een team.
* Commercieel ingesteld zijn tegenover klanten, leden en bezoekers.
* Discreet en gereserveerd.
* Professionalisme en tevens inventief en creatief voor het samenstellen van menu’s en
   organiseren van evenementen.
* Verantwoordelijkheidsgevoel.

Neemt u onze uitdaging aan, stuur dan uw cv en motivatiebrief ter attentie van Chris Morton (chris@dammegolf.be)

Back to top